Cormons sorge nel cuore del Collio, tra le file ordinate dei vigneti e all’ombra del Monte Quarin. Luogo di storia, arte e natura, il borgo ha vissuto importanti vicende storiche, testimoniate dalle rovine del castello e dalle tracce medievali ancora visibili, ma soprattutto dal suo elegante centro storico, dal forte retaggio asburgico.
Passeggiando a piedi si possono scoprire angoli nascosti, architetture preziose e piazze ricche di fascino. Tra queste, piazza della Libertà che ospita la statua dedicata all’imperatore Massimiliano d’Asburgo, e piazza XXIV Maggio dove sorge Palazzo Locatelli, edificio settecentesco oggi sede del Municipio municipale, con un giardino all’italiana su cui si affaccia il Museo del Territorio. Qui è ospitata una sezione dedicata allo scultore cormonese Alfonso Canciani, formatosi nella Vienna della Secessione. Accanto, la palazzina liberty ospita la rinnovata Enoteca - Centro di promozione e valorizzazione del territorio del Collio. Poco lontano il Duomo domina la scena, circondato da un antico complesso di muri e edifici percorsi da un dedalo di stradine. Salendo sul Monte Quarin, si raggiunge la chiesa della Beata Vergine del Soccorso, da cui si gode un bel panorama. Negli immediati dintorni, sentieri e piste ciclabili tra boschi e vigne invitano gli appassionati, all’esplorazione.
Il borgo di Cormons è legato innegabilmente all’eccellenza dei suoi vini conosciuti in tutto il mondo e celebrati nella tradizionale Festa dell’uva che si tiene ogni anno nel mese di settembre, dal 1932. Completano l’identità gastronomica del territorio le sue tipicità culinarie, eredità delle tradizioni friulana, slovena e tedesca, tra cui spiccano gli gnocchi di susine.